Ein ungarisches Ehepaar beschloss, ein verlassenes Haus in einen florierenden Bio-Bauernhof zu verwandeln. Sie kauften ein verlassenes Haus, in dem sie eine Vielzahl von Tieren und Geflügel züchteten.
Gemeinsam begannen sie mit einer umfassenden Renovierung des Gebäudes, und ihr Hof begann zu florieren, generierte Einkommen und kam der örtlichen Gemeinschaft zugute.
2015 beschlossen Kramer Kalina und Norbert Fogarasi, das Stadtleben hinter sich zu lassen und aufs Land zu ziehen, um ihren eigenen Bauernhof zu gründen. Das Paar fand ein baufälliges Haus im Stadtteil Siklos am Rande des Donau-Drau-Nationalparks.
Nachdem sie das Haus besichtigt hatten, beschlossen Karina und Norbert, es zu renovieren. Der Charme des ruhigen Dorfes, das 14 km vom Verwaltungszentrum von Siklos entfernt liegt, hatte es ihnen angetan. Zu dieser Zeit lebten nur neun Menschen in der Gegend.
Norby, der sich als geschickter Handwerker erwies, restaurierte das Haus mit den Fähigkeiten, die er bei der Reparatur der Blockhütte gelernt hatte. An das Haus schloss sich ein überwucherter Garten an.
Das angrenzende Grundstück hatte eine Größe von 1,2 Hektar. Die neuen Eigentümer rodeten das Grundstück und begannen mit den Restaurierungsarbeiten. Das Ehepaar hat auch Pläne, den Hof Zelentor Natur zu erweitern.
Karina ist zuversichtlich, dass ihr Hof in Zukunft die gesamte Nachbarschaft mit 100 % Bio-Produkten versorgen kann. Neben der Verwirklichung ihres eigenen Geschäftsprojekts möchte das Paar auch anderen helfen, ihre Träume zu verwirklichen.
Sie sind gerne bereit, ihre Erfahrungen weiterzugeben und andere zu unterstützen, die Landwirte werden wollen.
Mit Ausnahme der Elektroarbeiten haben Karina und Norby alle Aspekte der Renovierung selbst erledigt. Sie reinigten die Wände und verkleideten sie mit umweltfreundlichen Naturmaterialien wie Lehm, Ton, Kalk und Holz.
Außerdem installierte das Paar Sanitäranlagen im Haus. Da es auf dem Grundstück keine Wasserleitungen gab, gruben die Eigentümer einen Brunnen und bauten ihr eigenes Wasserversorgungssystem.
Aus ihm kommt sauberes Grundwasser zum Wäschewaschen, für die Toilettenspülung, zum Putzen und zum Gießen. Es wurden Filter installiert, so dass das Wasser sicher zum Trinken ist.
Neben dem Anbau von Bio-Obst und -Gemüse züchtet das Paar auch Ziegen. Sie verkaufen Ziegenmilch, -käse und -fleisch.
Derzeit gibt es 34 Tiere auf dem Hof. Karina und Norbert halten auch eine Vielzahl von Geflügel, darunter Hühner, Enten, Wachteln und Truthähne. Das ländliche Leben auf dem Hof wird durch mehrere Pferde ergänzt.
